今年，山东省临邑县承担了省双随机监管联席会议办公室组织的跨部门综合监管“揭榜挂帅”重点改革试点工作。

日前，临邑县学校食堂食品安全跨部门综合监管执法队伍来到临邑一中学校食堂，开展了首次联合执法，围绕食品安全、用水安全、农产品原料追溯、校园周边占道经营和主体责任落实等情况为该校食堂做了一次“全身体检”。

试点工作开展后，临邑县成立了由市场监管局牵头，包含了教体局、卫健局、农业农村局、综合执法局和公安局等五部门在内的学校食堂跨部门综合监管工作领导小组，深入推进学校食堂跨部门综合监管，有效解决了校园食品安全领域监管责任不明确、协同机制不完善、风险防范能力不强以及重复检查、多头执法等问题。

工作推进过程中，临邑县建立完善了跨部门综合监管工作机制，出台工作方案，细化任务清单，制定检查计划，按照放管结合、并重的原则，建立全方位、多层次的综合监管体系，相继制定了“一库一表一指引”，即建立一套检查对象名录库、编制一张综合检查事项清单表、出台一本检查事项合规指引，让综合监管工作开展起来有据可依，有章可循。

同时，实施“三联”工作制度，即定期召开联席会议、定期组织联合执法、实现数据共联共享。运用“三联”工作法对学校食堂进行食品安全的风险分析研判、现场问题检查和数据统计汇总等，强化了综合监管“靶向性”，让监管有的放矢。

此外，依托“双随机、一公开”监管，加强信用监管和智慧监管建设，为学校食堂建立“一户一档”信用档案，实现学校食堂按照信用分级进行分类监管。探索建立跨部门综合监管执法模块，关联各部门日常监管数据和监管主体信用信息，全面提升数字化监管水平，串联起学校食堂事前事中事后全链条全领域监管。

学校食堂跨部门综合监管改革，有效激发了校园食品安全领域的监管动力，大大提升了该环节监管效能，织密了校园食品安全“防护网”，为临邑县师生饮食安全筑起坚固屏障。