这个春节，湖北黄冈市餐饮消费“烟火气”越来越旺，逐渐呈现“热辣滚烫”现象。这背后，离不开当地营商环境的持续优化和市场监管部门的坚强助力。

近日，黄冈市餐饮行业“新春第一课”——黄冈餐饮行业专题培训会在黄州举行，相关学校、黄冈市餐饮协会和部分市区龙头餐饮企业有关负责人近200人参加培训。会上，黄冈市市场监管局党组书记、局长余水兵以“发挥市场监管职能 助力餐饮企业做大做强”为题，为黄冈市餐饮企业、集中用餐单位进行了一场“面对面”“心连心”的专题交流。

搭建准入快车道，让餐饮企业环境更优；叫响品牌谋发展，让餐饮企业名声更响；注重质量强体系，让餐饮企业服务更好；创新监管守安全，让餐饮企业安全更牢；关注知产重保护，让餐饮企业行得更远……五个方面交流围绕如何创新监管、擦亮黄冈餐饮品牌，从政府职能部门角度为黄冈餐饮企业做大做强提出有效举措和建议，受到与会企业的积极回应。

近年来，为推进餐饮企业在守牢安全底线基础上做大做强，黄冈市市场监管部门不断创新工作方法，深入实施商事制度改革，打造政务服务“快车道”，整合市、区两级服务职能，率先建立市区一体化企业开办综合受理机制，推动“一窗通办”；开展“帮办代办”进企业、进园区、进社区等“三进”工作和“问情服务”活动；主动发起并签订长江中游四省九市政务服务“跨域通办”合作协议；创新推进“掌上办”“智慧办”“一码导办”，实行“一业一证”，证照“三联办”等改革，持续优化营商环境，让餐饮企业和个体工商户市场准入更便捷。