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【诚信企业】诚信经营三十余年,长风市场这家点心铺值得点赞

来源 :新民晚报 访问次数 : 发布时间 :2023-12-02

位于普陀区大渡河路845号的长风市场毗邻地铁13和15号线,多年来因其品种齐全的副食品和新鲜的蔬菜、肉蛋奶等食材,深受附近居民的好评。

走进长风市场,便能看到公平秤摆放在入口显眼位置,墙上张贴着:诚信,从“量”开始。诚信经营是长风市场多年来一直坚守的底线,市场入口处左拐,172号“阿庆嫂点心制作坊”商铺的奚阿婆更是诚信经营的典范。

汤圆、八宝饭、红豆糕、年糕、桂花糖藕、馄饨……这些都是奚阿婆亲自挑选原料手作的糕点。“人家来我这买东西,我都会给他们介绍哪些东西是自己做的、哪些是外面进的,我都给人讲清楚。”奚阿婆说道。奚阿婆说,她做生意已经三十多年了,在长风市场做了26年。其实她早就可以退休,“但是在家里闲不住,子女和老伴也对我很支持,就继续做着。”

手作点心,最重要的是食材的选择。每次采购奚阿婆都会挑选最好的原料,确保味道的正宗。“像鲜肉这个汤圆,里面的肉都是很好的、不便宜的,我做得放心,大家吃起来也放心。”当被问到做生意窍门时,奚阿婆回答道:“我做了那么久生意也没啥窍门,就是认真对待自己的点心和顾客,做生意就是要个诚信,总的来说,在承重的时候我一般会给人家多个一两毛,但绝对不会出现缺秤的情况。”奚阿婆的诚信经营也为她带来许多的老顾客和良好的口碑,也让她多次获得“诚信经营户”“上海市副食品行业服务明星”等称号。

长风市场负责人表示:“长风市场将一如既往严格要求商户规范、诚信经营,不断提升服务水平,努力做让市民满意的市场。”

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